خرید عسل طبیعی در تهران از بهترین فروشگاه عسل ایران «عسل کوهستان عموشاهی»

 

جهت خرید عسل کوهستان با کلیک بر روی تصویر زیر به

فروشگاه عسل کوهستان  مراجعه نمایید.

 

 

و جهت مشاوره و سفارش عسل طبیعی به صورت تلفنی با

شماره تماسهای ذکر شده در تصویرتماس حاصل نمایید.

 

 

 

 

و همچنین می توانید جهت ورود به فروشگاه عسل 20 کوهستان

بر روی آدرس زیر کلیک نمایید

 ASAL20.ir

 

خرید عسل طبیعی از بهترین برند عسل طبیعی ایران

هموطنان گرامی و مشتریان عسل طبیعی کوهستان عموشاهی می توانند سوالات مرتبط با «خرید عسل طبیعی» را با ما در میان بگذارند و پاسخ های خود را در این بخش مشاهده نمایند.

سوال 1: برای خرید عسل طبیعی جهت عسل درمانی یا مصرف روزانه به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
پاسخ: این سوال یکی از سوالات پرتکراری است که راجع خرید عسل طبیعی به صورت تلفنی و حضوری پرسیده می شود. یکی از مهمترین مواردی که قبل از خرید عسل طبیعی باید به آن توجه نمود این است که بتوانید به فروشنده اعتماد کنید. امروزه بسیاری از افرادی که هیچ سابقه و تخصصی در امر زنبورداری و عسل ندارند، مبادرت به خرید و فروش عسل می کنند. حتی اگر این افراد، انسان هایی شریف باشند، ممکن است به علت کم اطلاعی از عسل و عدم تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی و جعلی ، عسل هایی بی کیفیت خرید کنند و با نام عسل مرغوب به فروش برسانند. از طرف دیگر اعتماد بیجا در هنگام خرید عسل می تواند عواقب خطرناکی برای سلامتی انسان داشته باشد مخصوصا مواقعی که هدف از خرید عسل ، درمان بیماری ها با عسل باشد.
مورد بعدی که در هنگام خرید عسل طبیعی باید به آن توجه کرد، پرسش در مورد نوع گل عسل است. این حق خریدار است که بداند این عسل از چه نوع گلهایی به دست آمده است و چه خواص درمانی دارد. اتفاقا یکی از راه های تشخیص عسل طبیعی و شناخت عسل طبیعی از عسل تقلبی و عسل شکری (یا عسل تغذیه ای) این است که نوع گل عسل را بدانیم. هر عسلی با توجه به نوع گلش، رنگ ، طعم و خواص درمانی منحصربفردی دارد که با دیگر عسل ها متفاوت است. به عنوان مثال نوع گل عسل بر چگالی عسل تاثیر می گذارد که شاخص مهمی در تشخیص عسل طبیعی می باشد. در باب تشخیص نوع گل عسل از روی طعم، رنگ و سایر ویژگی های عسل مطالب زیادی وجود دارد که توضیح آن را به فرصت های آتی موکول می کنیم.
نکته دیگری که قبل از خرید عسل طبیعی باید مد نظر قرار دهیم این است که سعی نمائیم عسل را حتی المقدور از زنبوردار تهیه کنیم. خرید عسل از زنبوردار این مزیت را دارد که ایشان به همه جوانب عسل خود واقف است و بخاطر اعتبار و حیثیت کاری خود، معمولا خلاف واقع را بیان نمی کند. نوع گل و منطقه را می داند و از میزان تغذیه زنبوران مطلع است. یک زنبوردار دوست ندارد که خرید اول یک مشتری، خرید آخرش باشد.
اما در دنیای پر تلاطم و پرمشغله امروزی ممکن است فردی نتواند برای خرید عسل طبیعی تک تک موارد فوق را بررسی نماید. در اینصورت تکلیف چیست؟ راهکار این است که از بهترین برند های عسل ایران (بهترین مارک عسل ایران) خرید نمائیم. معمولا بهترین و معروف ترین برندهای عسل ایران ، اعتبار خود را از راه تبلیغات پرطمطراق تلوزیونی یا شرکت های هرمی و ... بدست نمی آورند بلکه اعتبار آنها حاصل سالها رنج و زحمت و صداقت و فروش عسل باکیفیت و مرغوب است.
 
سوال 2: از یک فروشگاه معتبر عسل یک کیلوگرم عسل طبیعی (که فروشنده گفت طبیعی است) به قیمت .... تومان خریده ام ولی نمیدانم این عسل طبیعی است یا عسل تقلبی. لطفا راهنمایی کنید تشخیص عسل طبیعی از تقلبی چگونه است.
پاسخ: اولا در سوال گفته اید که از فروشگاه معتبر عسل ، مبادرت به خرید عسل طبیعی نموده اید. پس اگر این فروشگاه معتبر باشد جای نگرانی نمی باشد. اگر منظور شما این است که فروشگاه عسل معروف است ولی به عسل شک دارید، موضوع دیگری است و به آن خواهیم پرداخت. ثانیا شما قیمت عسل خریداری شده را ذکر کرده اید. توجه داشته باشید که قیمت عسل ملاک خوبی برای تشخیص عسل تقلبی یا طبیعی نیست. هرچند می توان گفت عسل های خیلی ارزان معمولا مشکلدار هستند اما لزوما نمی توان گفت هر عسل گرانقیمتی عسل طبیعی است.

در مورد سوال شما، بهترین و منطقی ترین و علمی ترین روش شناخت عسل طبیعی از عسل تقلبی ، مراجعه به آزمایشگاه تخصصی عسل است. در آزمایشگاه عسل، فاکتورهای متعددی از جمله میزان ساکاروز ، ﭘﺮوﻟﻴﻦ ، رطوبت ، پی هاش  PH و ... تعیین می گردد و عسل های تقلبی و تغذیه ای قابل تشخیص می شوند.

سوال 3: مقدار 20 کیلوگرم عسل کوهی وحشی خریده ام. این عسل را برای درمان مادرم خرید کردم. این عسل پس از یکماه سفت شده و شکرک زده است. آیا فروشنده عسل به من دروغ گفته است؟
پاسخ: برای افراد غیرحرفه ای، رس بستن یا به قول شما شکرک زدن عسل معیار خوبی برای تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی نیست. عسل طبیعی رس می بندد و عسل تغذیه ای شکرک می زند. رس و شکرک تفاوت های ظریفی در بلورهای تشکیل شده دارند. به عنوان مثال، رس خیلی نرم و شکرک تاحدی زبرتر است.
اما مساله ای که بسیار حائز اهمیت است و قبل از خرید عسل باید به آن توجه می کردید این است که واقعا چقدر عسل وحشی یا عسل کوهی تولید می شود که فقط 20 کیلوگرم از آن را به شما فروخته اند؟ با وجود عسل فروشی های متدین و با وجدان، متاسفانه افراد و فروشگاه های اینترنتی عسل موجود است که با تبلیغات آنچنانی، عسل های معمولی را تحت عنوان عسل ارگانیک کوهی، عسل وحشی یا عسل کوهی وحشی به فروش می رسانند و برای جلب اعتماد مردم یک فیلم که از آرشیو خود دارند را به عنوان سند ارائه می دهند.
افرادی که قصد خرید عسل طبیعی دارند و مجذوب تبلیغات این فروشگاههای عسل یا فروشگاه های اینترنتی عسل شده اند باید این سوال را از خود بپرسند که مگر چقدر عسل وحشی در یک منطقه تولید می شود که 12 ماه سال، این فروشگاه عسل دارای عسل وحشی یا عسل کوهی وحشی است؟
 
سوال 4: من ساکن تهران هستم. برای خرید عسل دکتر عموشاهی در تهران چه فروشگاهی را توصیه می کنید که مورد تایید دکتر عموشاهی باشد. لطفا بهترین عسل فروشی تهران را معرفی کنید؟

پاسخ: برای خرید عسل در تهران از برندهای معتبر عسل خرید نمائید. البته برند معتبر عسل با برند معروف عسل تفاوت دارد. لطفا در خرید عسل طبیعی دقت کافی به خرج دهید و عسل مورد نیاز خود ( چه از طریق حضوری یا خرید اینترنتی عسل ) را از عسل فروشی و فروشگاه عسل یا فروشگاه اینترنتی عسل معتبر تهیه کنید. از آنجا که هموطنان گرامی برای خرید عسل طبیعی در تهران مرتبا سراغ فروشگاه عسل در تهران را می گیرند به اطلاع می رسانیم که برای خرید عسل در تهران، عسل کوهستان هیچ شعبه ای در تهران ندارد و تمامی سفارشات تهران و سراسر کشور از اصفهان ارسال می گردد.

تاکید می شود که عسل کوهستان دکتر عموشاهی (عسل بیست) در تهران هیچ شعبه ای ندارد، فلذا چنانچه قصد خرید عسل کوهستان دکتر عموشاهی (عسل 20) را دارید می توانید از فروشگاه اینترنتی عسل کوهستان به نشانی ASAL20.ir خرید نمائید.  

 لذا تمامی عسل های دیگری که با نام « عسل کوهستان » به فروش می رسد، تحت ضمانت دکتر عموشاهی نمی باشد و عواقب مصرف اینگونه عسل ها بر عهده فروشنده می باشد. لطفا در هنگام خرید عسل هایی که با نام کوهستان ارائه می گردند به لوگوی اصلی عسل کوهستان دقت فرمائید تا متضرر نشوید.

سوال 5: قصد خرید عسل طبیعی دارم ولی واقعا مردد هستم که عسل با موم (عسل شان ، عسل مومی) خرید کنم بهتر است یا عسل شهد؟ شنیده ام عسل مومی تغذیه ای و تقلبی نیست.
پاسخ: قبل از خرید عسل طبیعی باید دقت کنید که هدف شما از مصرف عسل چیست. عسل مومی گرانتر از شهد عسل است ولی دلیلش این نیست که کیفیت بالاتری دارد بلکه بخاطر گران بودن قیمت موم است. بجز برخی بیماری ها، موم عسل کاربردی ندارد و بهتر است شهد عسل تهیه شود.
اما نکته ای که در رابطه با تشخیص عسل طبیعی از تقلبی در سوال ذکر شده صحت ندارد. خرید عسل مومی راه شناخت عسل طبیعی از عسل تغذیه ای نیست. هر تقلبی که در شهد عسل وجود دارد در عسل مومی هم وجود دارد. بنابراین عسل مورد نیاز خود را از فروشگاه معتبر عسل خریداری کنید و از توجه به شایعات و اعتقادات غلط پرهیز کنید.

هرگونه کپی برداری از مطالب این سایت ممنوع است و پیگرد قانونی دارد.

خرید عسل طبیعی از بهترین برند عسل ایران با مشاوره عسل درمانی

هموطنان گرامی و مشتریان عسل طبیعی کوهستان عموشاهی می توانند سوالات مرتبط با «عسل درمانی» را با ما در میان بگذارند و پاسخ های خود را در این بخش مشاهده نمایند.

سوال 1: باسلام خدمت مشاور محترم عسل کوهستان. من خانمی 32 ساله هستم که بعد از زایمان دومم دچار اضافه وزن شدید شدم. زیبایی و تناسب اندامم را در اثر چاقی پهلو از دست داده ام. طب سنتی بر اساس عسل درمانی چه عسلی برای من دارد که بدون عواض جانبی و بدون دردسر لاغر شوم.
پاسخ: هر روز صبح ناشتا و عصر یک قاشق غذاخوری از معجون عسل گز درختی و ژل رویال و جین سینگ را مصرف کنید. ضمنا از ورزش روزانه غافل نشوید

سوال 2: سلام. پدری 68 ساله دارم که دچار ورم پروستات و به عبارتی پروستاتیت مزمن شده است. برای درمان پروستاتیت مزمن چه عسلی سفارش دهم؟
پاسخ: برای فرونشاندن التهاب پروستات می توان از گرده گل و عسل سدر استفاده کرد. همچنین عصاره بره موم نیز ویژگی ضدتورمی دارد. بره موم می تواند به علت ویژگی های ضد تورمی ، ضد باکتریایی و ضد التهابی که دارد از شدت علائم بکاهد.

سوال 3: سلام خدمت دکتر عموشاهی. دختری 28 ساله هستم که دچار برونشیت مزمن هستم، اهل سیگار و دود هم نیستم. آیا امیدی به درمان خانگی برونشیت مزمن با استفاده از داروهای گیاهی و عسل درمانی هست.
پاسخ: مخلوط عصاره بره موم با عسل آویشن کوهستان برای شما بسیار موثر است. البته مخلوط ژل رویال در عسل آویشن و عسل عناب نیز به جهت خواص ضد التهابی و تحریک سیستم ایمنی می تواند در کنار سایر درمان ها مورد توجه قرار گیرد.

سوال 4: سلام. من سالهاست که عسل طبیعی مصرف می کنم. از فروشگاهی یک کیلو عسل وحشی خریدم که فروشنده خیلی تعریف می کرد. وقتی یک قاشق از آن را مصرف کردم خیلی حساسیت ایجاد شد و خارش گلو و احساس خفگی و .... داشتم. همه عسل های وحشی همینطور است؟
پاسخ: دقت کنید که عسل طبیعی به هیچ وجه ایجاد آلرژی نمی کند مگر اینکه حاوی گرده برخی گلهای خاص باشد. تنها افراد ایدیوسنکرازی (Idiosyncrasy) به صورت ژنتیک به ترکیبات عسل حساسیت نشان می دهند. معمولا حساسیت به عسل به خاطر مواد مصنوعی اضافه شده به آن پدید می آید. متاسفانه در بازار عسل ایران از این دست عسل های مصنوعی یا عسل های دستکاری شده فراوان یافت می شود. شما باید عسل خود را از فروشگاه معتبر عسل خریداری کنید و مطمئن شوید که عسل طبیعی مد نظر شما دارای برند معتبر است.

سوال 5: سلام. شوهرم کارمند بانک است. وی شب ها دچار کم خوابی یا حتی بی خوابی می شود. کدام عسل برای درمان بی خوابی شبانه مناسب تر است؟
پاسخ: یک قاشق غذاخوری عسل بهارنارنج یا عسل مرکبات را در یک لیوان شیر ولرم حل نموده و یکساعت قبل از خواب به ایشان بدهید تا خواب راحتی داشته باشند.

تذکر: لطفا در خرید عسل طبیعی دقت کافی به خرج دهید و عسل مورد نیاز خود ( چه از طریق حضوری یا خرید اینترنتی عسل ) را از عسل فروشی و فروشگاه عسل یا فروشگاه اینترنتی عسل معتبر تهیه کنید. از آنجا که هموطنان گرامی برای خرید عسل طبیعی در تهران مرتبا سراغ فروشگاه عسل در تهران را می گیرند به اطلاع می رسانیم که برای خرید عسل در تهران، عسل کوهستان هیچ شعبه ای در تهران ندارد و تمامی سفارشات تهران و سراسر کشور از اصفهان ارسال می گردد. لذا تمامی عسل های دیگری که با نام « عسل کوهستان » به فروش می رسد، تحت ضمانت دکتر عموشاهی نمی باشد و عواقب مصرف اینگونه عسل ها بر عهده فروشنده می باشد. لطفا در هنگام خرید عسل هایی که با نام کوهستان ارائه می گردند به لوگوی اصلی عسل کوهستان دقت فرمائید تا متضرر نشوید.

هرگونه کپی برداری از مطالب سایت عسل کوهستان ممنوع است و پیگرد قانونی دارد.

خرید عسل طبیعی-فروشگاه اینترنتی خرید بهترین عسل اصل و ممتاز

در این قسمت، عسل های طبیعی، مرغوب، خالص و ممتاز کوهستان را مشاهده می کنید.

چنانچه نیاز به کسب اطلاعات بیشتری دارید، بر روی عکس عسل مربوطه کلیک کنید.

به فروشگاه عسل کوهستان خوش آمدید

عسل طبیعی عسل خوب عسل مناسب فروش عسل خرید عسل و عسل اصل و عسل خوب طعم و بوی عسل زنبور دار شهد گیاهی در طبیعت زنبورداران عطر و طعم عسل قند ها و اسید ها و مواد پروتئینی و آنزیمی عسل مزه خاص شیرینی عسل دو قند عمده گلــوکز و فروکــتوز ساکاروز ( قند معمولی) گلوکز ( قند انگور) طرز تشخیص عسل خوب ظرف شیشه ای پر از حباب شکرک می زند زیرا در آن از 12 تا 22 درصد آب است که آنزیم(امپیلار) موجود در عسل آب آنرا به شکرک تبدیل می کند. آنزیمی(متیل فورفوراید) برای شل شدن عسل ظرف آنرا در آب گرم بگذارید. عسل مرغوب ، عسل درجه یک ، عسل طبیعی ، خواص عسل ، انواع عسل ، خرید و فروش عسل ، درمان بیماریها با عسل ، کیفیت عسل ، شناخت عسل خوب عسل کنار گون آویشن بهار نارنج عسل یونجه همه چیز درباره عسل مقایسه عسل شهد با عسل تهیه شده از شربت در مقایسه میزان املاح و ویتامینهای گیاهان به عسل مقدار ویتامین ها و مواد معدنی و اسید های امینه ( پروتئین ) عسل شهد عسلی مغذی تر و با کیفیت تر مواد غذایی ، دارویی ، رنگ ، طعم ارزش عسل ملاک انتخاب عسل خوب استاد آقای دکتر اسفندیار رشید زاده عسل شناس و زنبوردار نمونه کشورمان تشخیص عسل بو با زبانش آن را مزه مزه عسل بخصوص عطر و طعم گلها را داشت این عسل ، عسل واقعی ( طبیعی ) است تاثیر تغییر دما بر عسل عمل تبلور گرما گرمای زیاد شکرک زدن ( عمل تبلور ) و اجتناب از تخمیر حفظ کیفیت محصول پاکیزه و براحتی قابل تمیز شدن باشد حشرات ، جانوران و یا آلودگی کیفیت عسل طعم و آنزیم های عسل رنگ ، عطر و طعم عسل دما برای نگهداری عسل عسل را می توان برای مدت نامحدود نگهداری نمود عسل طبیعی بسته بندی شده عسل شبدر عسل دارای خاصیت اسیدی ظروف فلزی نامناسب ظروف استیل کیفیت عسل غلظت عسل عسل رقیق بد عسل غلیظ خوب تابستان عسل کمتر کش می آید در زمستان بیشتر . عسل جنگل های شمال ایران عسل مرکبات رقیق تر از عسل ها مناطق کوهستانی مانند سبلان ، پلور ، محلات ، خوانسار هر دو عسل طبیعی و خالص هستند عسل قابل قبول برای عرضه به بازار عسلی است که از حداکثر %18 آب و حداقل % 82 مواد قندی ( عمدتا گلوکزو فروکتوز ) ترشیدگی و تخمیر کنار دریای خزر ( مناطق مرطوب ) مناطق کوهستانی ( خشک ) مواد قندی کدام عسل بهتر است شهد گلهای بهار نارنج از شهد گون ، آویشن ، آلوچه ، گیلاس کمتر عسل مرکبات رنگ شفاف و زرد آن و غلظت پایین تر ، در بزرگترین بازار مصرف ایران ، تهران تشخیص عسل طبیعی یا مصنوعی بودن عسل تقلبی عسل سالم و طبیعی صاف و شفاف کدر و ته نشین ( شکرک زده ) فروشنده عسل خوب ، خالص و طبیعی رنگش کهربایی تیره یا همانند عقیق باشد ، سفت بوده و اصطلاحا کش کبریت گرفتن کنار عسل ، ریختن چند

لطفا جهت ورود به سایت محصولات کوهستان اینجا کلیک کنید

قطره روی روزنامه عسل شناسان تشخیص عسل طبیعی و مصنوعی به کمک انگشت ، قاشق و یا مزه آزمایشگاه و دستگاهی به نام رفراکتومتر سلولهای مومی عسل طبیعی خرید عسل شان خرید موم خوردن موم هیچ خاصیتی ندارد .  عسل برگ یا عسلک شهد گلها عصاره قندی تراوش شده ( مانا mana ) از گیاهان و درختان شیره مکیده عسل برگ با شیره خود گیاه میزان قند عسل برگ نسبت به شهد گل اسید های آمینه و ریز عنصرها غنی تر بوده و رنگ تیره تری نسبت به عسل شهد دارد زنبورانی مناطق جنگلی ایجاد کلنی درخت قان قندی به نام ملزیتوز کندو و درون سلولهای شانی شکرک مهمترین و گرانترین این عسلها ، عسل صنوبر رنگ قهوه ای متمایل به سیاه بلوط ، تبریزی ، نارون ، بید ، افرا ، راش مواد معدنی چون پتاسیم و فسفر و آهن نسبت به عسل طبیعی موم دار و بدون حرارت دیدن خواص بسیار زیاد و قیمت نسبتا بالائی سود جویان دست زدن به تقلب تغذیه مصنوعی زنبوران با محلول آب و شکر و یا شیره انگور و توت عسل طبیعی شکر و یا گلوکز مایع مخلوط وزن مخصوص عسل وزن مخصوص عسل مواد معدنی عسل عناصر موجود در عسل به ترتیب کلسیم، فسفر، گوگرد، پتاسیم، سدیم، کلر و منگنز خاکستر عسل گرده نیتروژن عسل پرولین در عسل آنورتاز : این آنزیم از غده بزاقی زنبور ترشح و ساکارز موجود در شهد گل را به گلوکز و لوولوز هیدروکسی متیل فورفورال ( HMF ) آلفا و بتا آمیلاز  گلوکز اکسیداز: این آنزیم از غده شیری زنبور عسل ترشح و باعث اکسید شدن گلوکز و تبدیل آن به اسید گلوکونیک و پراکسید ئیدروژن (2O2H) آنزیم های دیگر: مانند فسفاتاز و اینهیبین(inhibine) خاصیت باکتری کشی اسیدهای موجود در عسل PH عسل ایران اسید استیک، اسید بوتریک، اسید سیتریک، اسید فرمیک،اسید لاکتیک، اسید مالیک، اسید پیروگلوتامیک، اسید فسفریک، اسید سوکسینیک، اسید اکسالیک. شکرک زدن عسل متبلور شدن رس کردن، ته نشین شدن، دانه شدن، کریستالیزه شدن Grandulated honey آقای دکتر شهرستانی استاد دانشگاه و مولف کتاب زنبور عسل و پرورش آن ماده اشباع شده قندی شکرک زدن عسل علامت نامرغوب رس کردن ناخالصی و غیرطبیعی تولید کننده (زنبوردار) عرضه به بازار و از طرف دیگر برای مصرف کنندگان از نظر طبیعی بودن عسل مایع پودر قند مصنوعی یا تقلبی خاصیت بلوری شدن (شکرک زدن) عسل خاصیت چسبندگی عسل و رسوب مواد خارجی دیاستاز (آمیلاز) دیاستازها اگر عسل بعد از مدتی شکرک زد حتما طبیعی و سالم است گلوکز هیدرات فروکتوز و گلوکز انیدریدکریستالیزه دکستروز به آب w=water) d/w گلوکز d=dextrose) می تواند در متبلور شدن عسل تعیین کننده باشد چنانچه عسل جنگل های مازندران از جمله عسل منطقه شیرگاه ( سوادکوه ) و کلرد (آمل) به خاطر درصد آب موجود در آنها با وجود طعم فوق العاده و خاصیت گلهای متنوعشان عسلهای منطقه طالقان، دره ارنگه ( کرج ) و عموما ارتفاعات البرز صورت جامد مقدار گلوکز مقدار گلوکز عسل اقاقیا عسل لیلکی وکلزا عسل گل آفتابگردان عسل مرکبات نوع عسل و گیاهان عسل زا عسلی که شکرک بزند حتما عسل خالص است روشهای ذوب کردن عسل شکرک زده آب داغ برای ذوب کردن عسل بلورهای قند عسل برحسب منبع شهد گل ( نوع گیاه ) عسل تک گل ( Monoflor ) که زنبورداران عسل عسل شبدر ، اقاقیا ، آفتابگردان ، عسل تک گل خالص عسل چند گل ( Polyflor ) عسل کوهستان، عسل میوه مانند عسل مرکبات و انواع درختان مثمر و غیر مثمر  متناسب با زمان تولید عسل بهاره مانند عسل مرکبات و اقاقیا ودرختان میوه که زنبورداران در اوایل بهار جمع آوری می کنند . عسل پاییزه تولید آن از اواسط تابستان تا اوایل پاییز صورت می گیرد  متناسب با منطقه تولید : عسل دماوند و عسل کوهرنگ متناسب با رنگ عسل  عسل بی رنگ مانند عسل اقاقیا ، عسل زرد مانند عسل اسپرس ، عسل قرمز مانند عسل آویشن  برحسب نحوه تولید و استخراج مانند عسل مایع ( شهد ) ، عسل کریستالیزه ( شکرک زده )، عسل شان ، مخمرهای موجود در عسل از نوع اسمو فیلیک ( Osmophilic ) ساخارومسیس( Saccharomyces ) زیگوساخارومسیس Zygosaccharomycs تخمیر عسل جاذب الرطوبه(h igroscopic ) ایران زنبورداران شمال عسل ترکیبات شیمیایی عسل متنوع و پیچیده کربو هیدرات ( مواد قندی – نشاسته ای ) پروتئین ، املاح معدنی ، عناصر معطر ، آنزیم ها ، ویتامین ها ، گرده گل ( پولن گیاهی ) و مقدار کمی آب قندهای ساده ( منو ساکاریدها) گلوکز و لوولوز قندهای مرکب ( پلی ساکاریدها ) مالتوز ، ساکارز ، لاکتوز مالتوز به مقدار کم و ساکارز ( قند معمولی ) لوولوز ( قند میوه ) از شیرین ترین قندهای طبیعی است ساکارز ( قند نیشکر ) گلوکز (قند انگور ) تعیین رطوبت عسل بوسیله ی اندازه گیری ضریب شکست نور (reforactive index) انجام می شود osmophitic yeast ژله رویال توسط غدد بزاقی حلقی کارگران جوان ترشح شده که به واسطه آن دیگر لارو های کندو را تغذیه کرده تغذیه لاروهای کارگر توسط ژله رویال تولد ملکه جوان در یک کندو ژله رویال ماده ی است که به وسیله یک جفت غده مغزی زنبوران کارگر پرستار پرورش ملکه مراحل لیسه ای ( شفیره ای) زنبور کارگر که تنها 45 تا 60 روز زنده است، زنبور ملکه تا 5 سال عمر می کند. از جهت رفتاری:ملکه روزانه می تواند تا بیش از 200 تخم بگذارد اندازه گرده گل از کوچکترین آن (Myosotis ) یک هزارم میلیمتر تا بزرگترین آن گرده گل کدو  دو دهم میلیمتر با رنگهای متنوع از زرد کم رنگ تا قرمز و قهوه ای عسل و عسلک، گرده گل (عنصر پرزینگی گل) عسلی را می توان عسل اسپرس نامید که در آن بیش از  45 درصد گرده ها گرده اسپرس باشددر مورد طبیعی یا مصنوعی بودن عسل و طرز تشخیص آنها عسل وحشی نتیجه آزمایشات عسل این عسل ، عسل واقعی ( طبیعی ) عسل یک واژه عربی است که در زبان فارسی " انگبین " نامیده می شود.   اکسیری پر ارزش است که در تمام طول تاریخ به عنوان یک غذای خوش طعم و شفابخش مورد توجه بشر قرار گرفته است عسل در زمان های خیلی دور بطور طبیعی در لابه لای صخره ها و در جنگل ها وجود داشته کندو داری و پرورش عسل پرداخته است و این ماده مغذی در طی سالیان محفوظ مانده است.طوریکه در مقبره های فراعنه مصر، کوزه های پر از عسل ، سالیان دراز باقی مانده و فاسد نشده است. این ماده با وجود شیرینی بسیار ترش نمی شود و کپک نمی زند . در قرآن سوره ای بنام " نحل " مربوط به زنبور عسل و عسل است که اهمیت این ماده را نشان می دهد. برای تولید عسل ،   شهد گل های مختلف را جمع آوری کرده و آن را در کیسه داخلی مخصوص خود ذخیره می کند . او برای تهیه یک کیلو عسل بایستی 2 میلیون مرتبه روی گل ها بنشیند. لایه موم می پوشاند و موم عسل بر خلاف تصور بسیاری از مردم ، مدفوع زنبور نیست نوعی عسل بنام شاه انگبین جهت تغذیه ملکه تهیه می شود که اکسیر طول عمر نامیده می شود خواص دارویی عسل عسل کوهستان عسل طبیعی عسل آویشن عسل مرکبات عسل گیشنیز عسل گون عسل گون گز عسل کنار عسل کوهرنگ عسل با قیمت مناسب  عسل ژله عسل طبیعی انگبین شاه انگبین عسل تقلبی عسل مصنوعی ژله رویال عسل سلطنتی عسل مومی عسل تصفیه شده عسل بدون موم گرده گل گرده درمانی عسل درمانی ماسک عسل عسل قرمز سفید سیاه  زنبور عسل موم موم بافی ساخت عسل معده زنبور عسل ترکیبات شیمیایی عسل رطوبت عسل مواد معدنی و پروتئین ها و اسیدهای آمینه عسل خواص عسل تقلبات در عسل کندو قاب شان شهد گل ملکه زنبور کارگر اکستراکتور تصفیه عسل صادرات و واردات عسل شکرک شکرکی رس تبلور بلور رنگ عسل ملاک نشانه عسل طبیعی تولید عسل زنبوردار زنبورداری زنبورداران قیمت جهانی عسل خواص ضدباکتری عسل ضدقارچ ضدعفونی کننده درمان بیماری های دستگاه گوارش بیماری روده  صرع ضعف اعصاب حافظه کبد کلیه دیابت خون گرفتگی رگ کودکان چشم ریه زخم سوختگی مفاصل دندان حساسیت آلرژی پوست شامپو عسل انرژی گلوکوز طول عمر پیری قندها شربت شفابخش سوره نحل جراحی و عسل خربزه و عسل گیاه درمانی با عسل استخوان کیسه صفرا قلب بیماریهای جنسی بیماری های حلق درمان ضعف و ناتوانی جنسی بیماری های زنان گردش خون بیماری های پوست و مو سوختگی ها طرز تهیه شربت ها مرباها حلواها کیک ها و شیرینی ها با عسل خواص درمانی ژله رویال شاه انگبین عسل سلطنتی گرده گل دانه گرده فراورده های دارویی دانه گرده بره موم کشورهای عربی سوریه عراق کویت عمان قطر عربستان امارات متحده عربی العسل الطبیعی الکوهستان Koohestan Natural Honey العسل الطبیعی الاصل الایرانی بدون موم و با موم کابردهای عسل در علم پزشکی عسل درمانی گرده درمانی عسل عالی best natural honey